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Yugvarta
, Jul 17, 2015 08:40 PM 0 Comments
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Lucknow :
तैयारी का समय: १५ मिनट सेट करने का समय: १ से २ घंटे। ६ servings के लिये
१/२ कप कटे हुए आम
१६ नाईस या अन्य मीठे बिस्कुट
१/२ कप संतरे का रस
२ कप बीटन व्हीप्ड क्रीम
सजाने के लिए
१/४ कप चॉकलेट चिप्स्
१/४ कप कटे हुए आम
Method
८ नाईस बिस्कुट को एक-एक कर संतरे के रस में डुबोकर, एक प्लेट में लंबी कतार में रख दें, जहाँ ४ नाईस बिस्कुट को २ कतार में एक के नीचे रखा गया हो, जिससे एक समकोण आकार बने।
व्हीप्ड क्रीम की १/३ मात्रा को बिस्कुट पर पैलेट चाकू द्वारा, अच्छी तरह फैला लें।
आम के टुकड़ो को अच्छी तरह फैलाते हुए छिड़क दें।
आम के उपर दुबारा व्हीप्ड क्रीम की १/३ मात्रा को एक पैलेट चाकू द्वारा, अच्छी तरह फैला लें।
बचे हुए ८ नाईस बिस्कुट को एकृएक कर संतरे के रस में डुबो दें और फिर से प्रत्येक २ कतार में ४ नाईस बिस्कुट को एक के नीचे एक रखते हुए, व्हीप्ड क्रीम के उपर रख दें।
अंत में बची हुई व्हीप्ड क्रीम की १/३ मात्रा को एक पैलेट चाकू द्वारा, अच्छी तरह फैला लें
चॉकलेट चिप्स् और आम को केक के किनारों पर सजाकर रख दें।
कम से कम १ से २ घंटे के लिए फ्रिज मे रखकर सेट कर लें।
ठंडा परोसें।